填空题
从事保健食品的从业人员必须经过()教育及相应的(),建立从业人员的()和()
卫生法规;技术培训;培训记录;考核档案
填空题 保健食品生产企业主管技术负责人必须有()以上学历,具有()年以上工作经验。
填空题 保健食品生产企业必须具备有与所生产的保健食品相适应的具有()、()、()等相关专业知识的技术人员。其中专制技术人员的比例不低于职工总数的()%。
判断题 在2003年6月12日之前批准文号都是国家卫生部批准的,在这之后全部由国家食品药品监督管理局批准,卫生部当时批准的文号是终生制的,不会过期。