单项选择题
中式面点中,“糯米糍”的外皮主要原料是()。
A.糯米粉和澄粉B.糯米粉和玉米淀粉C.糯米粉和土豆淀粉D.糯米粉和红薯淀粉
单项选择题 制作豆沙包时,豆沙馅太稀可以()。
单项选择题 中式面点中,“葱油饼”的关键步骤是()。
单项选择题 以下哪种是制作汤圆时糯米粉的处理方法()?