填空题 油脂的光敏氧化比自动氧化的速度（）。

填空题 按照数字命名法，硬脂酸、油酸、软脂油酸的名称分别为（）、（）、（）。

填空题 按其基本结构单元的多少，糖类化合物可以分作（）、（）和（）三种基本类型。