单项选择题
在西餐服务中，最普遍、最有效的服务方式是（）
A、法式服务 B、美式服务 C、俄式服务 D、综合式服务
单项选择题 西餐的主食是面包，烤面包又称（）。
单项选择题 菜单的种类繁多，如套餐菜单。套餐菜单又称（）菜单。
单项选择题 菜单必不可少的核心内容是（）。
