单项选择题 茶歇结束后（）要回收茶歇，不得将回收的茶点堆放到一块，须按照品种归还原位，若有坏的及时处理，不得保存过夜的水果可以自行处理置。

单项选择题 星级酒店早餐一般采用（）服务方式。

单项选择题 冷餐会与（）形式相似。