单项选择题
选择一组富有代表性的苏式面点（）。
A.蟹黄包，马蹄糕，叉烧包 B.宁波汤圆，虾饺，船点 C.文楼汤包，翡翠烧麦，船点 D.三丁包子，芸豆卷，各式酥饼
单项选择题 赖汤圆、担担面和龙抄手是（）的代表品种。
单项选择题 搓剂的具体方法是（）。
单项选择题 小笼包上馅的方法是（）。
