多项选择题
进行危害评估时应考虑（）
A.危害的来源和性质 B.危害发生的概率 C.危害的种类 D.危害可能导致的不良健康影响的程度
多项选择题 GB/T22000中指定人员包括：（）
判断题 食品厂加工后的废弃物存放应远离生产车间，且不得位于生产车间上风向。
判断题 《食品安全管理体系餐饮业要求》规定用餐配送单位每班产品应留样24h以备复检待查。
