单项选择题 活禽宰杀后，应立即进行（）处理。

单项选择题 宰杀甲鱼时，应先将甲鱼放在（）中，使其将腹中杂物吐出。

单项选择题 鲜活原料初加工中，去除鱼鳃一般使用（）工具。