多项选择题
宴会服务质量控制有效进行的三大条件包括()。
A.收集质量信息B.做好卫生检查C.建立宴会服务的标准规程D.抓好员工的培训
单项选择题 下列选项不属于菜点温度控制方法的是()。
单项选择题 下列内容不属于宴会服务质量现场控制的是()。
判断题 宾客意见反馈属于宴会服务质量内部系统信息反馈的范畴。