单项选择题
高压灭菌保温温度是()。
A、120℃ B、100℃ C、115℃ D、110℃
单项选择题 味精的化学名称是()。
填空题 真空滚揉有效工作时间一般为()小时。
填空题 肉的贮藏方法有肉的()、气调保鲜贮藏和辐射贮藏。