多项选择题
干制对原料的要求主要是（）
A.干物质含量高B.纤维素含量低C.风味好D.核小皮薄
多项选择题 MP果蔬保鲜的方法包括（）
多项选择题 蔬菜的分级分为（）三个等级。
多项选择题 蛋白质分解的作用主要影响（）
