厨师考试综合练习
登录
搜题
名词解释
饼房
【参考答案】
即制作西式小点心的厨房,其生产功能是制作零点、套餐、团队用餐、鸡尾酒会、自助餐、宴会所需的各式糕点。
点击免费查看答案
打开小程序,免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
名词解释
包房
名词解释
厨房事故
名词解释
厨房安全管理规范