问答题
如何区别新鲜鸡肉与变质肉？
新鲜鸡肉的眼球饱满。皮肤有光泽，因品种不同可呈淡黄、淡红和灰白等颜色，肌肉切面具有光泽；外表微干或微湿润，不粘手。指压后......
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问答题 如何区别冻兔肉质地的优劣？
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