单项选择题
川菜“泉水鸡”的特色在于()。
A.用泉水烹饪B.鸡肉鲜嫩C.麻辣味浓D.以上都是
单项选择题 川菜“鸡豆花”的主要特点是()。
单项选择题 川菜“陈皮兔丁”中陈皮的作用是()。
单项选择题 川菜“鱼香八块鸡”的鱼香味主要来自()。