多项选择题
下列物质的颜色是暗绿色的是（）
A.脱植叶绿素B.叶绿素C.焦脱镁脱植叶绿素D.脱镁脱植叶绿素E.焦脱镁叶绿素
多项选择题 下列色素中本身携带金属离子的是（）
多项选择题 在肉类物质颜色变化过程中，能使肉类呈现绿色的物质是（）
多项选择题 下列因素能影响蛋白质与风味物质结合能力的是（）
