问答题
现金结账的主要服务程序？
（1）当客人示意结账时，服务员应迅速到收银台取来客人的账单，核对无误后，将账单反面向上地放在收银盘内递送给客人；......
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问答题 在进行中餐宴会桌椅布置时，要准备的设施设备及物品有哪些？
问答题 中餐常见酒水的斟酒量是怎样的？
问答题 当客人未经预订而抵达餐厅用餐，餐厅座位已满应如何处理？
