判断题
资产负债表、利润表和现金流量表,所有者权益变动表,是酒店总经理必须读懂的几张主要的财务报表。()
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判断题 总经理的基本职责:对酒店经济效益提升的责任;对酒店战略目标制定的责任;对酒店品牌塑造的责任;对酒店团队文化建设的责任;对酒店安全保障的责任。()
判断题 酒店总经理是酒店的职业经理人,是酒店的掌舵者,直接对酒店的经济效益负责。因此酒店总经理必须具备很高的素质,能力可以一般。()
判断题 现代酒店时期主要是指20世纪60年代以后时期。()