填空题
送宰时送宰人员与饲养车间人员做好头数交接,需保证数字相符,()单不得进行屠宰。
无屠宰通知
填空题 生猪在饲养车间静养()小时,进入饲养车间分圈饲养绝不可()。做好标识及()时间等数据记录
单项选择题 号肉类冷冻产品在-18℃以下条件下,纸箱包装库存期为()。
单项选择题 反应产品卫生质量的有关记录,应制定并执行标记、收集、编目、归档、存储、保管和处理等管理规定。记录必须真实、准确、规范并具有可追溯性,保存期一般不少于()年。