单项选择题 应将餐巾花的（）朝向顾客摆放。

单项选择题 （）摆放时应注意餐巾不能遮挡住其他餐具。

单项选择题 餐巾折花概括起来可分为（）、卷、穿、翻、拉、捏七种基本技法。