单项选择题
可用双硫腙比色法检测食物中的（）
A.低聚糖B.铅C.总抗坏血酸D.大豆异黄酮
单项选择题 薄层层析法可以检测出食品中的（）
单项选择题 食品添加剂亚硝酸盐（）
单项选择题 蒽酮比色法测定保健食品中粗多糖时，与蒽酮缩合后的化合物颜色是（）
