单项选择题

A.大多发生于5~10月,尤其是7~9月
B.原因食品多为动物性食品
C.食品污染后通常具有明显的感官变化
D.中毒者临床表现急性胃肠炎症状
E.潜伏期4~48h,一般12~24h