单项选择题
油蛋糕表面()形态端正。
A.饱满 B.平整 C.隆起 D.略凹
单项选择题 蛋糕类制品质感要求组织()富有弹性。
单项选择题 多层婚礼蛋糕具有()强的特点,较注重对造型、布局的考虑。
单项选择题 季节时令点心配备原则首先要考虑()然后制作。