判断题 黄瓜对高温的忍耐能力差，超过40℃就引起落花化瓜。

判断题 瓜类蔬菜除黄瓜外，其它种类都具有发达的根系，根的再生能力强。

判断题 韭菜属于耐寒而适应性广的蔬菜，地下部根状茎能耐—40℃的低温。