单项选择题
干藏食品库的相对湿度,应控制在()。
A.85%-95% B.75%-85% C.50%-60% D.50%-40%
单项选择题 设计餐饮企业原料储藏室,错误的做法是()。
单项选择题 搞好餐饮库存管理,需要做到的是()。
单项选择题 正确的验收程序主要包括三个环节,它们是核对价格、盘点数量和()。