单项选择题
膳食调查结果评价时,某类人的折合系数的计算方法是()。
A.该类人能量需要量与标准人的能量需要量之比B.标准人的能量需要量与该类人的能量需要量之比C.该类人能量消耗量与标准人的能量消耗量之比D.标准人的能量消耗量与该类人的能量消耗量之比
单项选择题 膳食调查结果评价时,以()成年男子定义为标准人。
单项选择题 下列哪一项是对食谱的评价要求?()
单项选择题 可耐受最高摄入量的英文缩写是()