问答题
干燥
直接膨化的食品一般在挤压加工要求进行干燥。挤压机内面团的含水量为15%-20%,挤压后由于水分变成蒸汽散蒸掉而降至8%-......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 挤压
问答题 混合
问答题 可膨化原料