单项选择题 可以通过污染土壤污染食品，目前毒性最强的化学物质的是（）。

单项选择题 亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（），可减少亚硝酸盐的危害。

单项选择题 动物及动物产品出售前要经过（）检疫。