判断题 大肠杆菌属低等原核生物，所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA，不存在DNA高级结构。

判断题 大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。

单项选择题 法国人Calmette因从中国的小曲中分离到一株糖化力糖强的微生物，故发明了称作“阿米露法”的酒精发酵，这种微生物就是（）。