单项选择题
下列关于半自动压力式咖啡机手柄粉碗内布粉技术要求描述不准确的是()
A.布粉要求均匀且平整 B.布粉是否均匀不会影响咖啡的萃取及品质 C.布粉不均匀会造成咖啡液的流速不均匀 D.布粉均匀平整可以方便后续填压平整
单项选择题 使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时,手柄粉碗内布粉的技术要求()
判断题 使用半自动压力式咖啡机制作标准意式浓缩咖啡时,要求萃取时间在12-18s
判断题 使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时,咖啡粉填压力度要求在30-40kg