单项选择题
()是用旺火热油对无骨并经刀工成形原料烹调的方法。
A.爆B.炒C.炸D.熘
单项选择题 下列()不属于川菜里面的“三香”。
单项选择题 下列()不属于五大菜系。
单项选择题 关于地方菜说法错误的是()。