多项选择题
为降低鱼中组胺含量,在烹调时可加入少许()。
A.糖B.醋C.花椒D.雪里蕻E.红果
多项选择题 组胺中毒时主要表现为()。
单项选择题 河豚鱼中毒的发病机制是()。
判断题 人工养殖的河豚一般不含河豚毒素。