单项选择题 明代《太函集》记载了嘉靖年间商人朱云治经营制铁业的活动：“朱处士云治，字天铎，海阳（安徽休宁县）新溪人也。……从兄贾闽，盖课铁冶山中，诸佣人率多处士长者……业大饶。”据此可知，明朝中后期（）

单项选择题 《礼记﹒王制》记载：“平民祭祀祖先的献礼是：春天荐韭菜，夏天荐麦子，秋天荐黍子，冬天荐稻子；韭菜配以鸡蛋，麦子配以鱼，黍子配以小猪，稻子配以鹅。”这说明商周时期（）

单项选择题 北宋时期，长江中下游地区开展“圩田”、“沙田”、“架田”、“山田”等多种形式的农业生产。这一现象从本质上说明（）