black

营养配餐员

登录

单项选择题

中餐宴会中的热菜一般包括()、大菜、素菜、汤羹或甜菜等。

A.炖菜
B.炒菜
C.焖菜
D.烧菜

相关考题

单项选择题 结合季节特征设计宴会菜肴,既注重选择(),以体现特色,又可降低宴会成本。

单项选择题 菜肴的设计要以()提出的宴会主题和参加宴会的客人的具体情况为依据。

单项选择题 一般普通宴会,主食应占宴会成本的()。

All Rights Reserved 版权所有©财会考试题库(ckkao.com)

备案号:湘ICP备2022003000号-2