单项选择题
切片时,对于圆形原料可以采用()的方法切。
A.直切B.滚刀切C.斜切D.拉切
单项选择题 切丝时,为了使丝更细,可以将原料()后再切。
单项选择题 切片时哪种刀具更适合切薄片()
单项选择题 切丝时一般将原料切成()形状。