名词解释
盐析原理
在蛋白质溶液中加入大量中性盐后,破坏蛋白质分子上的亲水基团与水分子作用形成的水化层,夺走水分子,破坏水膜,暴露出疏水区域......
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名词解释 聚合物的不相溶性
问答题 简述膜分离过程,影响截留率的因素。
问答题 膜的功能有哪些?