多项选择题
班次安排的原则有（）。
A.班次安排必须保证满足餐厅经营与服务的需要B.要针对不同餐厅的经营特点，合理科学地安排班次C.班次安排既要能够最大限度地发挥全体员工的潜力，又要考虑员工的承受能力和客观困难D.班次安排要考虑“闲时少留人，忙时人手足”E.班次安排要适应地区不同和营业时间长短差别
多项选择题 大多数餐饮培训师都是餐饮部门素质较高的（）。
多项选择题 （）适用于等员招聘。
多项选择题 （）可采用缺员招聘。
