多项选择题
饭店餐饮管理的特点是（）
A.餐饮管理的综合性 B.经营方式灵活，营业收入弹性大 C.餐饮成本构成复杂，难以控制 D.风险相对较低
多项选择题 以下哪些属于餐饮管理市场营销的不可控因素（）
多项选择题 关于价格弹性系数正确的（）
多项选择题 餐饮服务人员的基本素质有（）
