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保健食品从业人员考试

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判断题

保健食品对人体具有特定的保健功能,可以代替药物的治疗作用。

【参考答案】

错误

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判断题 经过验证不会影响产品质量,也可以裸手操作。

判断题 每批产品生产完毕后,各工序一起清场,填写清场记录,检查合格后,方可进行下一批产品的生产。

判断题 原辅料、包装材料和半成品必须认真办理交接并签字确认。

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