单项选择题
关于生化学家对发酵的理解，正确的是（）
A.发酵是一个产能过程，得到的产物大多是次级代谢产物B.发酵是一个耗能过程，得到的产物大多是次级代谢产物C.发酵是一个产能过程，得到的产物大多是初级代谢产物D.发酵是一个耗能过程，得到的产物大多是初级代谢产物
单项选择题 菌种鉴定过程中可采用化学成分鉴定，鉴定指标一般不包括以下哪项？（）
单项选择题 菌种鉴定的作用是（）
单项选择题 现阶段工业生产所需的微生物菌株一般不通过以下哪种途径获得（）
