单项选择题
()是餐饮企业在一定时期内可能并准备实现的最大利润总额,而不是单位餐饮产品的最高价格,最高价格不一定能获取最大利润。
A.毛利B.预期收益C.合理利润D.最大利润
单项选择题 ()是考核和分析企业市场营销工作好坏的一项综合性指标,是企业最主要的资金来源。
单项选择题 ()是指餐饮企业在制定餐饮产品价格时所要达到的目标。
单项选择题 餐饮()是销售和成本控制的一个重要环节。餐饮价格定得是否合理,直接影响菜单的吸引力和餐厅的客源,并最终影响经营效益。