多项选择题
以下哪些做法可以提高蛋糕的湿润度()?
A.在蛋糕糊中加入适量的牛奶或水B.增加蛋糕中的油脂含量C.使用新鲜鸡蛋D.烘烤后立即倒扣冷却
多项选择题 在制作曲奇饼干时,为了获得更好的口感和外观,可以注意哪些方面()?
多项选择题 以下哪些材料常用于制作蛋糕的夹心或馅料()?
多项选择题 制作马卡龙时,成功的关键因素包括哪些()?