多项选择题

A.对于高峰后的楼面进行整理,准备迎接下一个餐期
B.确保开店员工安全、完整、准确的完成开店工作
C.在执行打烊的同时确保顾客满意
D.充分收集资讯,规划值班目标和计划,并与团队达成共识
E.为第二天成功的开店做好准备