单项选择题
霉菌和酵母计数时,对于固体和半固体样品,无菌操作称取()g 样品置于无菌均质袋中。
A.10B.20C.30D.25
单项选择题 菌落总数的计算公式:N=∑C/(n1+0.1n2)d,其中n1是指()。
单项选择题 在食品采样方案中,M代表的含义是:()。
单项选择题 食品样品的制备方法有:()。