判断题
某菜用肉丝200克，已知猪通脊进价22元/千克，加工成肉丝净料率为80%，下脚料碎肉作价每公斤10元。其它原料成本25元，若销售毛利率40%，该菜售价50元。
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判断题 对于自动点火的燃气设备，若数次点火不成功，则要检查燃烧器。
判断题 用于炸气鼓土豆的土豆片应加工成3毫米厚左右。
判断题 系数定价法与成本系数是同一种计算方法。
