多项选择题
判断粮食发热的常用方法主要有（）
A.粮温和仓温比较B.粮温与粮温比较C.根据粮温变化分析D.粮质的检查分析
多项选择题 细菌性食物中毒发生机理主要有（）
多项选择题 按保藏机理和使用方法将食品化学保藏剂分为以下几类（）
多项选择题 食品在贮藏中发生的非酶褐变主要有（）
