问答题
西餐厅中的音乐搭配有什么要求?
豪华高级的西餐厅,通常会有乐队,演奏一些柔和的乐曲,一般的西餐厅也播放一些美妙典雅的乐曲,讲究乐声的“可闻度”,即声音要......
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问答题 预定前餐厅服务员应掌握餐厅的哪些信息?
多项选择题 自助餐服务当中的自助服务的工作主要包括()。
多项选择题 席面服务程序包括()以及递洗手盅和香巾等。