多项选择题
下面属于水溶性原料的是（）
A.酒精 B.甘油 C.橄榄油 D.硅油
判断题 橄榄油产品是一种淡黄或黄绿色透明的油状液体。
单项选择题 白矿油和凡士林属于化学功能团中的哪一类？（）
单项选择题 皂化值指的是油性原料中的（）
