单项选择题
对于面点工具的保养，下列说法错误的是（）。
A、要保持清洁，放置有序 B、要定期消毒 C、要严格遵守设备专用制度 D、各种工具要存放到不易损坏的隐秘处
单项选择题 （）是面点制作中常用的手工操作工具，其质量要求是结实耐用，表面光滑。
单项选择题 “peach”是指（）。
单项选择题 （）是食品添加剂的意思。
