单项选择题
在泡芙生坯烘烤过程中，湿性原料中的水分蒸发使泡芙体积（）
A.收缩B.坍塌C.增大D.膨大
单项选择题 在拼摆时要注意口味上的（）
单项选择题 根据挤出时的（），可分为冷挤压法和热挤压法。
单项选择题 烘烤泡芙时应控制好（）
