单项选择题
油脂烟点仪预设烟点温度的目的是()。
A.控制加热速度B.控制油脂烟点C.控制油脂熔点D.使油脂烟雾清晰
单项选择题 用牙咬谷物可以判断()。
单项选择题 当观察到包装粮食包外有落粉面,说明粮食可能()。
单项选择题 油脂被加热到冒蓝色烟的温度叫做油脂的()。